中央区内の老舗を紹介（エリア別／五十音順）
中央区には、歴史と伝統を重ねながら革新を続けてきた老舗が多く集積しています。
本ページでは、「ものづくり」「お食事」「見学」「お買い物」などを中心に、それぞれの老舗でどのような体験が出来るかをはじめ、老舗の想いを写真とともに紹介しています。
【ページの見方】
- 地図内のエリアをクリックすると、各エリア内の老舗が一覧できます。
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- 本ページでは、1922（大正11）年以前に創業している事業所のうち、情報提供のご協力をいただいた先を紹介しています。
- 掲載情報は各店から情報を提供いただいた時点のものになります。最新の情報は各店舗へお問い合わせください。
- 東京商工会議所中央支部では老舗企業に関する情報を発信しています。詳しくはこちらへ。
すき焼 伊勢重
- 取 扱 商 品
- すき焼料理店・精肉、牛豚肉加工品販売
- 創 業 年
- 1869年
- 住 所
- 〒103-0001 日本橋小伝馬町14-9
- 電 話 番 号
- 03-3663-7841
- 営 業 日 時
- 月～土/11:00-22:00、日・祝日は休み
- U R L
- http://iseju.com/
- 体験できる内容
- 【買物】牛豚肉、牛佃煮、加工品、お勧め：牛佃煮（100g/1,300円～）
- 老舗の想い
- 来年（2019年）創業150周年を迎えます。創業以来変わらぬ手切りの技、家伝の割下、炭火によるお鍋を守っています。自家製の牛佃煮も変わらぬ味で、永年のお客様にご贔屓頂いています。これからもこの手法、味を守ってまいります。
川島紙店
- 取 扱 商 品
- 襖紙、障子紙、和紙、和紙加工品の販売
- 創 業 年
- 1673年
- 住 所
- 〒103-0001 日本橋小伝馬町2-3
- 電 話 番 号
- 03-3663-3371
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-18:00、土/9:00-15:00、日・祝日/第1・3土休
- U R L
- http://www.3k-kawashima.co.jp
- 体験できる内容
- 【買物】日本の伝統文化である襖紙や創作和紙、暮らしにまつわる紙製品、ギフトにおすすめな和紙小物を取り揃えております
- 老舗の想い
- 1673年（寛文13年）創業の和紙専門店。2016年にリニューアルした店舗では「和紙のある暮らし」をコンセプトに、現代の生活に取り入れやすい和紙製品を数多く揃えています。
森 武道具
- 取 扱 商 品
- 剣道具の製作を主とした剣道用品と柔道衣ほか武道用品の販売
- 創 業 年
- 1913年
- 住 所
- 〒103-0001 日本橋小伝馬町6-12
- 電 話 番 号
- 03-3661-0469
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-19:00、土/9:00-17:00、日祝/休業
- U R L
- http://www.moribudo.co.jp
- 体験できる内容
- 【買物】39竹刀完成品（3900円～）・剣道衣・袴・剣道具の購入
- 老舗の想い
- 日本古来より伝わる素材を職人による「匠の技」で仕上げた伝統の剣道具と新素材を使用した革新の剣道具に、防護性に優れ且つ動き易い剣道具を追求しています。何人もの全日本剣道選手権優勝者が使用しています。
バッグ・サイフ フクモト
- 取 扱 商 品
- アネロ・シンクビー・コーチバッグ、レディース・メンズサイフ
- 創 業 年
- 1920年
- 住 所
- 〒103-0002 日本橋馬喰町2-1-4
- 電 話 番 号
- 03-3663-8541
- 営 業 日 時
- 月～土/9:00-17:00 ※日・祝日を除く
- U R L
- http://www.fukumoto-bag.co.jp
- 体験できる内容
- 【買物】ファッションバッグ・サイフの購入
- 老舗の想い
- 低価格の販促用バッグ・サイフからファッショナブルバッグ・サイフまでたくさんの種類を扱っております。全国のお客様と永いお取引を頂いております。
金亀糸業
- 取 扱 商 品
- 糸、パッチワーク関連商品、布地、シルク製品の企画・卸
- 創 業 年
- 1893年
- 住 所
- 〒103-0004 東日本橋1-2-15
- 電 話 番 号
- 03-5687-8511
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-17:30 ※祝日を除く
- U R L
- http://www.kinkame.co.jp
- 体験できる内容
- 【体験】水・金/10:00-11:30、絹糸で日本伝統色のタッセル作り（500円※要予約）
- 老舗の想い
- 創業当時より糸一筋に質の高い商品を提供し続けています。中でも金亀印の絹糸は、縫い物のプロから一般の方々まで広く長く愛されている金亀糸業を代表する商品のひとつです。
小堺化学
- 取 扱 商 品
- 1 お江戸日本橋伝承会（日本橋及び日本文化を伝承する会） 2 日本橋富沢町樂琵会（琵琶と他の楽器のコラボ演奏を五感で体験してもらうサロンコンサート）
- 創 業 年
- 1918年
- 住 所
- 〒103-0006 日本橋富沢町11-7
- 電 話 番 号
- 03-3662-4701
- 営 業 日 時
- -
- U R L
- https://www.kosakai.co.jp/
- 体験できる内容
- 【体験】 1 2・3・4・6・7・9・10・11月の第一水曜/18:00-20:30/講演参加費4500円（お弁当・お土産・資料付） 2 偶数月第3木曜/19:00-21:00/講演参加費1500円（お茶・お菓子付）琵琶演奏後、琵琶に触れる体験可能 ※ 1 2 共に要予約 ※詳しくはHPをご覧ください
- 老舗の想い
- 1 今年で創業100年。お世話になっている日本橋の活性化を目指し12年前からメセナ活動の一環で主宰している学び舎。老舗の旦那衆のお話や文化の伝承を伺い、知っているようで知らない世界を探求します。 2 3年前から始めた、日本橋富沢町の活性化と琵琶を存続させるために、琵琶奏者・作曲家の塩高和之氏が主宰する琵琶の生演奏が聴けるサロンコンサート会場です。演奏会後、楽器に触れあう体験も好評です。
江戸屋
- 取 扱 商 品
- 専門刷毛と洋服ブラシや化粧ブラシなど様々なブラシの販売
- 創 業 年
- 1718年
- 住 所
- 〒103-0011 日本橋大伝馬町2-16
- 電 話 番 号
- 03-3664-5671
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-17:00 ※土・日・祝日を除く
- U R L
- http://www.nihonbashi-edoya.co.jp/
- 体験できる内容
- 【買物】刷毛・ブラシの購入（例：ヘアーブラシ2700円～）【見学】店舗内に刷毛・ブラシの展示コーナーあり
- 老舗の想い
- 享保三年創業の江戸刷毛専門店が天然素材にこだわって作った刷毛・ブラシは、どれも使い心地が違います。店舗では、ヘアーブラシ、洋服ブラシなど実際にお試しいただけます。
新江戸染 丸久商店
- 取 扱 商 品
- 手拭・浴衣などの注染製品を中心とした企画・製造卸
- 創 業 年
- 明治32年/1899年
- 住 所
- 〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町1-4-1 丸久ビル1F
- 電 話 番 号
- 03-3663-0939
- 営 業 日 時
- 月～金／9:00-17:00 ※祝日を除く
- U R L
- http://shinedozome.com/
- 体験できる内容
- 【買物】申し訳ございませんが店頭での小売は致しておりません。
弊社オンラインショップで商品をお買い上げいただけます。
https://shinedozome.stores.jp/
【体験】 新江戸染 手ぬぐい制作等のワークショップを不定期開催
※詳しくはHPをご覧ください
http://shinedozome.com/ - 老舗の想い
- 創業以来「新江戸染」を屋号に、東京注染の手拭や浴衣で芸事や祭事に彩りを添えてきました。
社歴と共に蓄積してまいりました膨大な型紙群の趣と現代的な感覚を織り交ぜて日々新たな製品を制作しております。
梨園染 戸田屋商店
- 取 扱 商 品
- 浴衣、手ぬぐい等の製造卸 ※小売店ではありません
- 創 業 年
- 1872年
- 住 所
- 〒103-0012 日本橋堀留町2-1-11
- 電 話 番 号
- 03-3661-9566
- 営 業 日 時
- 月～金/9:30-17:00 ※祝日を除く
- U R L
- http://www.rienzome.co.jp
- 体験できる内容
- 【買物】手ぬぐいの購入（350円～5,000円）
- 老舗の想い
- 伝統工芸である注染技法で染め上げた浴衣、手ぬぐい。手ぬぐいは数百の柄で江戸の粋をお届けしています。色合いの美しさ、風合いのよさは熟練の職人による手染めだからこそで、また独自に織った晒木綿の上質さも自慢です。
イチマス田源きものクリニック
- 取 扱 商 品
- 着物のクリーニング・メンテナンス・販売
- 創 業 年
- 1816年
- 住 所
- 〒103-0012 日本橋堀留町2-3-8 田源ビル1F/2F
- 電 話 番 号
- 03-3661-9351
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-17:00
- U R L
- https://ichimasutagen.shopinfo.jp
- 体験できる内容
- 【買物】着物のクリーニング・メンテナンス受付及び相談、高級呉服・実用呉服・和装雑貨・和小物等
- 老舗の想い
- 江戸城下町、日本橋堀留町の「織物中央通り」に位置する創業200年を超える老舗呉服問屋です。
江戸小紋・浴衣の染処 竺仙
- 取 扱 商 品
- きものの内 江戸小紋、浴衣の専門販売
- 創 業 年
- 1842年
- 住 所
- 〒103-0024 日本橋小舟町2-3
- 電 話 番 号
- 03-5202-0991
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-17:00 ※4月～7月土営業
- U R L
- http.://www.chikusen.co.jp
- 体験できる内容
- 【見学】営業時間内（事前問合せ・要予約）【買物】手拭1,300円～、ゆかた32,000円～、江戸小紋170,000円※全て税抜
- 老舗の想い
- 天保時代創業以来、製造と販売を行ってまいりました。「竺仙の染は粋ひとがら」のテーストのもと商品を世に送り出し続けております。
伊場仙
- 取 扱 商 品
- 団扇・扇子・紙製品・浮世絵商品の製造販売
- 創 業 年
- 1590年
- 住 所
- 〒103-0024 日本橋小舟町4-1
- 電 話 番 号
- 03-3664-9261
- 営 業 日 時
- 月～金/事務所9:00-17:30、店舗10：00-18：00 ※土・日・祝日除く
- U R L
- http://www.ibasen.com
- 体験できる内容
- 【買物】団扇・扇子・紙製品・浮世絵グッズ 700円～15万円【体験】団扇・扇子の絵付け体験（3,000～5,000円・要予約・5名～）
- 老舗の想い
- 1590年創業の団扇・扇子の老舗、江戸時代浮世絵の出版を手掛けていたため現在は浮世絵のグッズも販売しています。
- お問い合わせ
- 東京商工会議所 中央支部03-3538-1811
