中央区内の老舗を紹介（エリア別／五十音順）
中央区には、歴史と伝統を重ねながら革新を続けてきた老舗が多く集積しています。
本ページでは、「お食事」「見学」「お買い物」などを中心に、それぞれの老舗でどのような体験が出来るかをはじめ、老舗の想いを写真とともに紹介しています。
【ページの見方】
- 地図内のエリアをクリックすると、各エリア内の老舗が一覧できます。
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- 本ページでは、中央区内の老舗事業所のうち、情報提供のご協力をいただいた先を紹介しています。
- 掲載情報は各店から情報を提供いただいた時点のものになります。最新の情報は各店舗へお問い合わせください。
- 東京商工会議所中央支部では老舗企業に関する情報を発信しています。詳しくはこちらへ。
中村活字
- 取 扱 商 品
- 名刺、ハガキ印刷等
- 創 業 年
- 1910年
- 住 所
- 〒104-0061 銀座2-13-7
- 電 話 番 号
- 03-3541-6563
- 営 業 日 時
- 月～金/8:30-17:00 ※土・日・祝日を除く
- H P U R L
- http://www.nakamura-katsuji.com
- 体験できる内容
- 事前要相談
- 老舗の想い
- 活版の灯が消えないよう日々発信しております。若い人にも知ってほしいと思っております。
日本銀行金融研究所貨幣博物館
- 取 扱 商 品
- 日本貨幣史に関する展示
- 創 業 年
- 1882年
- 住 所
- 〒103-0021 日本橋本石町1-3-1
- 電 話 番 号
- 03-3277-3037
- 営 業 日 時
- 休館日：月曜日（祝休日は開館）、
開館時間：9:30～16:30（最終入館16:00） - H P U R L
- https://www.imes.boj.or.jp/cm/
- 体験できる内容
- 【体験】体験展示は開館時間中いつでも。
展示解説 火曜・木曜の平日 13:30～
https://www.imes.boj.or.jp/cm/collection/guide/ - 老舗の想い
- 大判・小判や和同開珎をはじめとする、日本の古代から現代までの様々なお金の実物や昔のお金のつくり方などお金に関する資料を展示しています。千両箱や大判などの昔のお金の重さ体験やスタンプも楽しんで頂けます。
日本ばし 神茂
- 取 扱 商 品
- 半ぺんや蒲鉾等の水産練製品の製造・販売
- 創 業 年
- 1688年
- 住 所
- 〒103-0022 日本橋室町1-11-8
- 電 話 番 号
- 03-3241-3988
- 営 業 日 時
- 月～金/10:00-18:00、土/10:00-17:00 ※日・祝日を除く
- H P U R L
- https://www.hanpen.co.jp/
- 体験できる内容
- -
- 老舗の想い
- 神茂(かんも)は、江戸時代に日本橋魚市場で生まれた半ぺんと蒲鉾を作っている練り物店です。現在も、江戸時代より伝わる製法を変えることなく、日本食の伝統文化を創業の地で約340年にわたり守り続けております。
日本橋木屋本店
- 取 扱 商 品
- 包丁その他家庭用刃物、調理器具、理美容など。小売業。
- 創 業 年
- 1792年
- 住 所
- 〒103-0022 日本橋室町2-2-1 コレド日本橋1階
- 電 話 番 号
- 03-3241-0110
- 営 業 日 時
- 元日、休館日を除き無休。11:00～19:00（平日）、
10:30～19:00（土、日、祝） - H P U R L
- https://www.kiya-hamono.co.jp
- 体験できる内容
- -
- 老舗の想い
- 230年以上包丁や鋏などの刃物を中心に幅広い生活道具を取扱い、家庭使いはもちろん、プロの料理人からも厚い信頼を得ております。
日本橋 千疋屋総本店
- 取 扱 商 品
- 果物、洋菓子、ワインの販売及びフルーツパーラー、レストランの営業
- 創 業 年
- 1834年
- 住 所
- 〒103-0022 日本橋室町2-1-2（日本橋本店）
- 電 話 番 号
- 1階 メインストア：03-3241-0877
2階 フルーツパーラー：03-3241-1630 - 営 業 日 時
- 1階 メインストア：10:00～18:00
2階 フルーツパーラー、レストラン：11:00～21:00 - H P U R L
- https://www.sembikiya.co.jp/
- 体験できる内容
- -
- 老舗の想い
- 武蔵国埼玉郡千疋の郷(現在の埼玉県越谷市千疋)の侍であった初代弁蔵が江戸、葺屋町(現日本橋人形町３丁目)に果物と野菜類を商う店を構えました。果物専門店として世界中から選び抜いた高級果物をはじめ、フルーツを使った生ケーキや焼き菓子などの各種スイーツを販売、果物をふんだんに使用したデザートや洋食もご提供しています。
日本橋西川
- 取 扱 商 品
- “良質な睡眠”を眠りのプロが案内する体験型店舗
- 創 業 年
- 1566年
- 住 所
- 〒103-0027 日本橋1-4-1 コレド日本橋地下1階
- 電 話 番 号
- 0120-543-443
- 営 業 日 時
- 11:00-20:00 ※定休日はコレド日本橋に準ずる
- H P U R L
- https://www.nihonbashi-nishikawa.com/
- 体験できる内容
- 【体験】眠りのプロ「スリープマスター」が一人ひとりにフィットした上質な睡眠と寝具をご提案します。
詳細/ご予約はこちら→https://reserva.be/nemurimo4 - 老舗の想い
- 創業450年を超える寝具専門店です。“いい笑顔は、いい眠りから”をコンセプトに、人気のオーダー枕や高機能マットレスを中心に、眠りのプロ・スリープマスターが一人ひとりにあった寝具選びを丁寧にご案内いたします。
日本橋はいばら
- 取 扱 商 品
- 和紙 千代紙 金封 便箋 封筒等の販売
- 創 業 年
- 1806年
- 住 所
- 〒103-0027 日本橋2-7-1 東京日本橋タワー
- 電 話 番 号
- 03-3272-3801
- 営 業 日 時
- 平日/10:00-18:30、土日/10:00-17:30、祝日・年末年始休業
- H P U R L
- https://www.haibara.co.jp/
- 体験できる内容
- -
- 老舗の想い
- 1806年の創業以来、東京日本橋にて和紙舗を営んでいます。
柴田是真や河鍋暁斎など一流の絵師が製作した榛原デザインに彩られた木版摺美術画や和紙小物、便箋、金封などを販売しています。
有栖川宮熾仁親王殿下より「聚玉」の御染筆を賜るなど日本美術の発展と共に歩んできました。
日本橋弁松総本店
- 取 扱 商 品
- 折詰弁当・惣菜販売
- 創 業 年
- 1850年
- 住 所
- 〒103-0022 日本橋室町1-10-7
- 電 話 番 号
- 03-3279-2361
- 営 業 日 時
- 平日/9:30-15:00、土・日・祝日/9:30-12:30
- H P U R L
- https://www.benmatsu.com/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 日本橋の魚河岸で創業した弁当屋です。江戸から続く甘辛の濃ゆい味を今に伝えます。経木の折箱に入った懐かしさを感じるお弁当で、江戸の文化を体験してみて下さい。
人形町今半 惣菜本店
- 取 扱 商 品
- 黒毛和牛を使用したお弁当・お惣菜等の販売
- 創 業 年
- 1895年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-10-3
- 電 話 番 号
- 03-3666-1240
- 営 業 日 時
- 10:00-19:00（不定休）
- H P U R L
- https://meat.imahan.com/honten-souzai/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 看板商品である「すき焼コロッケ」に「メンチカツ」は食べ歩きでも人気！お食事には黒毛和牛使用の「すき焼弁当」がお薦めです。
人形町 志乃多寿司總本店
- 取 扱 商 品
- 寿司・お土産用惣菜の販売
- 創 業 年
- 1877年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-10-10
- 電 話 番 号
- 03-5614-9300
- 営 業 日 時
- 年中無休（元日を除く）/9:00-19:00
- H P U R L
- http://www.shinodazushi.co.jp
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 看板商品のいなり寿司は伝統の作り方を守り続けております。現在も変わらず手作業にこだわり、完成までに3日の時をかける究極の1品でございます。
にんべん 日本橋本店
- 取 扱 商 品
- かつお節・かつお節だしなどを使用した調味料の販売
- 創 業 年
- 1699年
- 住 所
- 〒103-0022 日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1階
- 電 話 番 号
- 03-3241-0968
- 営 業 日 時
- 1月1日を除き年中無休（COREDO室町1に準ずる）/
11:00～19:00 土日祝日10:30～19:00 - H P U R L
- https://www.ninben.co.jp/honten/
- 体験できる内容
- 【体験】かつお節の削り体験（無料・随時）
- 老舗の想い
- 鰹節にこだわり続けて300年以上。本物のだしの美味しさに出会える場所として、皆様にご愛顧いただいています。日本の誇りである「鰹節」を後世に伝え、世界の人々に「だしの美味しさ」を知ってほしいと考えています。
- お問い合わせ
- 東京商工会議所 中央支部03-3538-1811
