中央区内の老舗を紹介（エリア別／五十音順）
中央区には、歴史と伝統を重ねながら革新を続けてきた老舗が多く集積しています。
本ページでは、「お食事」「見学」「お買い物」などを中心に、それぞれの老舗でどのような体験が出来るかをはじめ、老舗の想いを写真とともに紹介しています。
【ページの見方】
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- 本ページでは、中央区内の老舗事業所のうち、情報提供のご協力をいただいた先を紹介しています。
- 掲載情報は各店から情報を提供いただいた時点のものになります。最新の情報は各店舗へお問い合わせください。
- 東京商工会議所中央支部では老舗企業に関する情報を発信しています。詳しくはこちらへ。
田屋 銀座本店
- 取 扱 商 品
- 山形県米沢市にある田屋織物工房にて品質にこだわったオリジナル商品を製造販売
- 創 業 年
- 1905年
- 住 所
- 〒104-0061 銀座4-6-17
- 電 話 番 号
- 03-3563-3431
- 営 業 日 時
- 年中無休/10:00-19:30 ※元旦のみお休み
- H P U R L
- https://www.ginza-taya.co.jp/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 創業1905年。一流を知るこの街に紳士洋品の田屋があります。店内に揃う数多いオリジナル品のうち、定評があるのがネクタイとシャツ。
120年にわたる歴史と伝統。田屋の歩みは、これからも銀座と共にあります。
竺仙
- 取 扱 商 品
- 着物、帯、浴衣、染小物、暖簾、袢纏の製造販売
- 創 業 年
- 1842年
- 住 所
- 〒103-0024 日本橋小舟町2-3
- 電 話 番 号
- 03-5202-0991
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-16:00（４月～７月土曜営業 予約制）
- H P U R L
- https://www.chikusen.co.jp/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 天保時代創業以来、製造と販売を行ってまいりました。「竺仙の染は粋ひとがら」を標榜に商品を世に送り出し続けております。
竹葉亭本店
- 取 扱 商 品
- 鰻蒲焼・日本料理
- 創 業 年
- 江戸末期
- 住 所
- 〒104-0061 銀座8-14-7
- 電 話 番 号
- 03-3542-0789
- 営 業 日 時
- 月～土/11:30-14:30、16:30-20:00 ※日・祝日・年末年始を除く
- H P U R L
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- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 数々の名士や文豪に愛されてきた当店。継ぎ足しのタレを使い、ほどよく蒸してから備長炭で焼いたうなぎはやわらかくあっさりしています。大正時代に建てられた離れの茶室は当時のまま残されています。
田中産業㈱/オンズマリネット
- 取 扱 商 品
- ヨットボート・マリン用品・マリンインテリア・マリンウェア他
- 創 業 年
- 1852年
- 住 所
- 〒104-0041 新富2-12-4 ONZEMARINA2F
- 電 話 番 号
- 03-3206-6931
- 営 業 日 時
- 月～金（10:00～18:00） ※祝日を除く
- H P U R L
- https//www.onze.co.jp
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 創業嘉永五年（1852年）日本橋箱崎町で開祖。河川舟運時代の高瀬舟等に資機材供給。造船・海運・漁業・海上保安庁・海上自衛隊・テーマパークに至るまで船舶機械材料を販売。
《すぐ近くに小さな海》平成8年、マリンショップを開設。長年培ってきたマリン業界との絆を活かしながらマリン情報と専門知識の発信基地としてのショップ作りを目指しています。
築地玉寿司
- 取 扱 商 品
- 江戸前寿司の販売、飲食サービス。ベテラン職人による寿司のにぎり体験
- 創 業 年
- 1924年
- 住 所
- 〒104-0045 築地2-15-19 ミレニアム築地B1-2F
- 電 話 番 号
- 03-3541-0001
- 営 業 日 時
- 年中無休(元旦を除く)/11:00～22:00(15:00～17:00中休み)
- H P U R L
- https://www.tamasushi.co.jp/
- 体験できる内容
- 【体験】「ベテランの板前が懇切丁寧にお教えする、ここにしかない本格派寿司にぎり体験 」
- 老舗の想い
- 大正13年築地で創業。目利きによる鮮度と質にこだわった魚貝を職人技で仕込み、一貫一貫丁寧に握ります。豊富なメニューと酒類、居心地の良い雰囲気を愉しめるお店です。
佃源 田中屋
- 取 扱 商 品
- 佃煮販売
- 創 業 年
- 江戸後期
- 住 所
- 〒104-0051 佃1-3-13
- 電 話 番 号
- 03-3531-2649
- 営 業 日 時
- 平日/9:30-17:30、日・祝日/10:00-17:00
- H P U R L
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- 体験できる内容
- 【買物】特選こんぶ佃煮 100ｇ 600円
- 老舗の想い
- 江戸後期、佃島で創業して以来、代々厳選した材料により、伝統を守りつつ、皆様に安心して頂ける佃煮を作り続けております。
佃茂の佃煮
- 取 扱 商 品
- 佃煮・煮豆の販売
- 創 業 年
- 安政3年/1856年
- 住 所
- 〒104-0045 築地3-10-9
- 電 話 番 号
- 03-3541-0280
- 営 業 日 時
- 月～土/9:00-17:00
- H P U R L
- https://tsukumo.ocnk.net/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 各地の新鮮な素材に極上の醤油・砂糖・味醂のみにて味付けしました。どなたにも召し上がりやすいさっぱりとした甘口の佃煮というのを基本に、時代のニーズに合った製品をお客様にお届けしたいと考えております。
天安本店
- 取 扱 商 品
- 佃煮（昆布、しらす、あさり、うなぎ、たらこなど）
- 創 業 年
- 1837年
- 住 所
- 〒104-0051 佃1-3-14
- 電 話 番 号
- 03-3531-3457
- 営 業 日 時
- 定休日なし/9:00-18:00
- H P U R L
- https://www.tenyasu.jp/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- 創業以来190有余年。継ぎ足し継ぎ足しで守られてきた秘伝の「たれ」で煮込まれた絶品の佃煮を召し上がれ。
鳥料理 玉ひで
- 取 扱 商 品
- 鳥すき焼き
- 創 業 年
- 1760年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町1-17-10
- 電 話 番 号
- 03-3668-7651
- 営 業 日 時
- 11:30-13:30（LO）/17:30-21:00（LO）※不定休
- H P U R L
- http://www.tamahide.co.jp/
- 体験できる内容
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- 老舗の想い
- たゆまぬ研鑽で、江戸時代より日本の食文化を守り続けて250余年。優れた醤油の風味と上品な味醂の芳香をいかした割下は江戸中期・文明開化以前の味を今に伝えます。
- お問い合わせ
- 東京商工会議所 中央支部03-3538-1811
