中央区内の老舗を紹介（エリア別／五十音順）
中央区には、歴史と伝統を重ねながら革新を続けてきた老舗が多く集積しています。
本ページでは、「ものづくり」「お食事」「見学」「お買い物」などを中心に、それぞれの老舗でどのような体験が出来るかをはじめ、老舗の想いを写真とともに紹介しています。
【ページの見方】
- 地図内のエリアをクリックすると、各エリア内の老舗が一覧できます。
- 地図上部の索引をクリックすると、五十音順に老舗が一覧できます。
- 本ページでは、1922（大正11）年以前に創業している事業所のうち、情報提供のご協力をいただいた先を紹介しています。
- 掲載情報は各店から情報を提供いただいた時点のものになります。最新の情報は各店舗へお問い合わせください。
- 東京商工会議所中央支部では老舗企業に関する情報を発信しています。詳しくはこちらへ。
御菓子舗 三原堂本店
- 取 扱 商 品
- 和菓子・洋菓子・米菓全般の製造販売
- 創 業 年
- 1877年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町1-14-10
- 電 話 番 号
- 03-3666-3333
- 営 業 日 時
- 元旦以外年中無休、平日/9:30-19:30、日・祝日/9:30-18:00
- H P U R L
- http://www.miharado-honten.co.jp/
- 体験できる内容
- 【買物】和菓子・米菓・洋菓子の購入
- 老舗の想い
- 北海道産の小豆を使用した自家製餡にこだわった和菓子の味を守っている。創業時よりの最中、大福はもとよりどら焼き等が人気です。また昭和に入ってから手掛けた米菓の塩せんべいは当店を代表する人気商品です。
鳥料理 玉ひで
- 取 扱 商 品
- 鳥すき焼き
- 創 業 年
- 1760年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町1-17-10
- 電 話 番 号
- 03-3668-7651
- 営 業 日 時
- 11:30-13:30（LO）/17:30-21:00（LO）※不定休
- H P U R L
- http://www.tamahide.co.jp/
- 体験できる内容
- 【体験】昼：元祖親子丼〈すき焼き重ね〉2,700円（税込）夜：特上五鉄【熟成軍鶏】のすき焼き12,000円（税サ別）
- 老舗の想い
- たゆまぬ研鑽で、江戸時代より日本の食文化を守り続けて250余年。優れた醤油の風味と上品な味醂の芳香をいかした割下は江戸中期・文明開化以前の味を今に伝えます。
重盛の人形焼
- 取 扱 商 品
- 人形焼とゼイタク煎餅などの菓子製造販売
- 創 業 年
- 1917年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-1-1
- 電 話 番 号
- 03-3666-5885
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-20:00、土・祝日/9:00-18:00（月曜休みも有）
- H P U R L
- http://www.shigemori-eishindo.co.jp/
- 体験できる内容
- 【買物】人形焼1個130円。他にアユ焼、つぼ焼、カステラもあります。ゼイタク煎餅（80グラム入）300円などの購入
- 老舗の想い
- 創業当時と比べると、種類は減りましたが、商品は創業時から変わっていません。余計なものを入れていないので、お子様にも安心して召し上がって頂けます。皮は薄く、餡子たっぷりが当社の人形焼。これらをしっかり守って行きたいです。
MUCCO
- 取 扱 商 品
- 和雑貨などのプチギフト等の販売
- 創 業 年
- 1914年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-4-3
- 電 話 番 号
- 03-3662-6813
- 営 業 日 時
- 月～金/10:00-19:00、土日祝/10:00-18:30
- H P U R L
- https://www.miyagi-net.co.jp/publics/index/21/
- 体験できる内容
- 【買物】ハンカチや手ぬぐい・風呂敷をはじめ、お祝い袋など
- 老舗の想い
- 大切なあの人へ そっと小さな贈り物がコンセプトで、普段、なかなか言えない思いやりの気持ち、人と人とのつながりを大切にしたいと思う気持ちのお手伝いが出来るようにとの想いです。
自家焙煎ほうじ茶の店 森乃園
- 取 扱 商 品
- 自家焙煎のほうじ茶と煎茶、ほうじ茶のお菓子の販売と飲食
- 創 業 年
- 1914年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-4-9
- 電 話 番 号
- 03-3667-2666
- 営 業 日 時
- お茶販売（1階）月～金/9:00-19:00、土・日・祝日/11:00-18:00・甘味処（2階）月～金/12:00-18:00、土・日・祝日/11:30-18:00
- H P U R L
- http://morinoen.jp/
- 体験できる内容
- 【買物】ほうじ茶、煎茶、お茶のお菓子の購入（250円～）免税対応、甘味処での和スイーツの飲食（540円～）【見学】毎日当店１階で、ほうじ茶を焙煎しています。見学は自由です※詳しくはHPをご覧ください
- 老舗の想い
- ほうじ茶にこだわり続けて100余年。毎日、ここ人形町で自家焙煎しています。毎日飲みたくなるほうじ茶を、大正3年から続くお茶の味を。
人形町今半 惣菜本店
- 取 扱 商 品
- 黒毛和牛を使用したお弁当・お惣菜等の販売
- 創 業 年
- 1895年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-10-3
- 電 話 番 号
- 03-3666-1240
- 営 業 日 時
- 10:00-19:00（元日休業）
- H P U R L
- https://www.imahan.com/
- 体験できる内容
- 【買物】すき焼コロッケ160円・メンチカツ250円・すき焼弁当1,500円・すき焼肉まん580円・佃煮セット2,000円～
- 老舗の想い
- 看板商品である「すき焼コロッケ」に「メンチカツ」や「すき焼肉まん」は食べ歩きでも人気！お食事には黒毛和牛使用の「すき焼弁当」がお薦めです。お土産に佃煮やストラップも用意しています。
人形町 志乃多寿司總本店
- 取 扱 商 品
- 寿司・お土産用惣菜の販売
- 創 業 年
- 1877年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-10-10
- 電 話 番 号
- 03-5614-9300
- 営 業 日 時
- 年中無休（元旦を除く）/9:00-19:00
- H P U R L
- http://www.shinodazushi.co.jp
- 体験できる内容
- -
- 老舗の想い
- 看板商品のいなり寿司は伝統の作り方を守り続けております。現在も変わらず手作業にこだわり、完成までに3日の時をかける究極の1品でございます。
高級鯛焼本舗 柳屋
- 取 扱 商 品
- 鯛焼の製造販売
- 創 業 年
- 1916年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町2-11-3
- 電 話 番 号
- 03-3666-9901
- 営 業 日 時
- 月～土/12:30-18:00 ※祝日を除く
- H P U R L
- -
- 体験できる内容
- 【買物】鯛焼・小倉とバニラのアイス最中の購入【見学】店頭にて鯛焼の製造
- 老舗の想い
- 餡は北海道産小豆をふっくらと煮上げ精度の高めの砂糖を加え練り上げます。小豆の風味を生かしたできたての餡を使用しております。名脇役の皮は薄め。鯛焼の餡を使った小倉とミルク味のバニラのアイス最中もどうぞ。
玄冶店 濱田家
- 取 扱 商 品
- 料亭としての日本料理のご提供
- 創 業 年
- 1912年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町3-13-5
- 電 話 番 号
- 03-3661-5940
- 営 業 日 時
- 昼/11:30-15:00（水・木・土のみ営業）、夜/17:30-22:00 ※定休日/日・祝日
- H P U R L
- https://www.hamadaya.info/
- 体験できる内容
- 【体験】昼の部：お一人様-¥15,000/¥25,000（サービス料15％/消費税別）、夜の部：お一人様¥30,000/¥40,000/¥50,000（サービス料20％/消費税別）※お飲物は含まれておりません※事前にご予約をお願いいたします
- 老舗の想い
- 江戸の面影を今も色濃く残す、東京・日本橋人形町。濱田家は大正元年、歌舞伎の舞台としても知られる玄冶店の跡地にて開業。以来、百余年料亭としての伝統を、昔ながらの有り様に時代の風を採り入れながら、今も大切に守り続けています。
テーブルレシピ日本橋人形町本店
- 取 扱 商 品
- テーブルファブリックを、見て、さわって、ためせるショップ
- 創 業 年
- 1879年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町3-2-8 人形町名花館1階
- 電 話 番 号
- 03-6855-8155
- 営 業 日 時
- 月～金/10:00-17:30 ※祝日・夏季・年末年始を除く（イベントの開催により変更することがあります）
- H P U R L
- http://table-recipe.com/
- 体験できる内容
- 【買物】テーブルファブリック、食器、ブレンドティー等の購入【体験】テーブルクロス等を実際のテーブルでコーディネート体験、カフェ併設（月に1～2回特別イベントを開催）※詳しくはお店まで
- 老舗の想い
- 創業以来、一枚の布にこだわってきた当社が開発した、撥水加工のテーブルクロスをはじめ、お部屋を素敵にコーディネートできるアイテムがいろいろ揃います。併設のカフェもあり、実際にコーディネートを試せるショップです。
クラシクス・ザ・スモールラグジュアリ
- 取 扱 商 品
- 200種類以上のハンカチーフに、刺繍オーダーもできる専門店
- 創 業 年
- 1879年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町3-4-5
- 電 話 番 号
- 03-5623-9171
- 営 業 日 時
- 月～土/11:00-18:30※夏季・年末年始を除く
- H P U R L
- https://www.classics-the-small-luxury.com/
- 体験できる内容
- 【買物】ハンカチーフの購入1,800円（税抜）～、刺繍加工400円（税抜）～
- 老舗の想い
- 140年のハンカチーフづくりを経て、Classics「第一級」のSmall Luxury「密やかな贅沢」がコンセプトの専門店。肌心地やデザインにこだわり、刺繍もできるあなただけの一枚をお届けします。
うぶけや
- 取 扱 商 品
- 刃物の販売、研ぎ直し
- 創 業 年
- 1783年
- 住 所
- 〒103-0013 日本橋人形町3-9-2
- 電 話 番 号
- 03-3661-4851
- 営 業 日 時
- 月～金/9:00-18:00、土/9:00-17:00、日・祝日/休み
- H P U R L
- https://www.ubukeya.com/
- 体験できる内容
- 【買物】和包丁15120円～、洋包丁5940円～、裁鋏9180円～、毛抜き3996円～
- 老舗の想い
- 天明3年創業。家号のうぶけやとはうぶ毛も剃れる包丁、切れる鋏、抜ける毛抜きと申す処より名付けたものでございます。
オーガニック食品 遠忠商店
- 取 扱 商 品
- つくだ煮・有機野菜・オーガニック食品、販売店
- 創 業 年
- 1913年
- 住 所
- 〒103-0014 日本橋蛎殻町1-30-10
- 電 話 番 号
- 03-6661-6021
- 営 業 日 時
- 月～土/11:00-19:00 ※祝日を除く
- H P U R L
- http://enchu-food.com
- 体験できる内容
- 【買物】オーガニック食品・有機野菜・エコ雑貨
- 老舗の想い
- 佃煮・惣菜製造販売会社が8年前にお店をオープンいたしました。添加物・化学調味料をできる限り排除した食品を販売しています。また弊社工場で作った商品がメインですが、生産者、産地、農薬状況が分かる野菜も販売しています。
- お問い合わせ
- 東京商工会議所 中央支部03-3538-1811
