豊島支部工業分科会は10月27日】「東京ガス供給指令センター」・「厨ＢＯ！ＳＨＩＯＤＯＭＥ」視察会を開催し、11名が参加しました。
　供給指令センターでは、東京ガス供給区域や安定供給の取り組み概要について説明の他、地震防災対策の取り組み紹介、指令室の役割、リアルタイムの供給量グラフ・幹線圧力説明などを受け、実際にセンター内の視察を実施しました。
　厨ＢＯ！ＳＨＩＯＤＯＭＥでは、厨房内の熱気を抑え、快適に業務を行うことのできる厨房施設のショールーム等の見学を行いました。その後は厨房施設で調理した料理を囲み、参加者同士の懇親を深めました。