東商の活動
東京国体会場で新ご当地グルメ料理を提供しました
東京商工会議所
足立支部
東商足立支部では、第68回国民体育大会の剣道・柔道会場となった東京武道館(足立区綾瀬)で、当支部が開発した「足立菜うどん」と「北千住ガーリックチキンバーガー」を、選手等の皆さんに振る舞いました。
この企画は、足立区にちなんだ料理を「おもてなし食」として、全国から集まる大会選手や関係者向けに無料で提供するもの。
区の実行委員会からの依頼により、当支部会員の若手経営者等が中心となって活動する『足立区新ご当地グルメ創造プロジェクト』事業の一環として協力しました。
10月1日(火)・5日(土)・7日(月)の3日間の日程で行ったところ、一日当たり300食ずつ用意した料理は、いずれも開店から一時間あまりで品切れになるほどの人気ぶりでした。
ご賞味いただいた方々からは、「美味しい!」「今度はお店で食べたい」といった声をいただきました。
東京商工会議所
足立支部
TEL 03-3881-9200