東商の活動

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流通・サービス委員会 第4回生産性向上・価格決定力強化専門委員会を開催しました

2024年11月18日
東京商工会議所
地域振興部
座長:福田 敦 氏(関東学院大学 経営学部 教授)

座長:福田 敦 氏(関東学院大学 経営学部 教授)

講師:宇田川 貴志 氏(全日本食品株式会社 常務取締役 IT・マーケティング本部長兼サプライチェーン戦略本部長)

講師:宇田川 貴志 氏(全日本食品株式会社 常務取締役 IT・マーケティング本部長兼サプライチェーン戦略本部長)

講師:堀江 孝志 氏(株式会社松屋 構造改革推進委員会 担当部長)

講師:堀江 孝志 氏(株式会社松屋 構造改革推進委員会 担当部長)

 流通・サービス委員会(委員長=宮入正英・株式会社宮入 社長)は、11月18日、第4回生産性向上・価格決定力強化専門委員会(座長=福田敦・関東学院大学 経営学部 教授)を開催し、福田座長を含め8名が出席しました。

 冒頭の福田座長のご挨拶に続き、宇田川 貴志 氏(全日本食品株式会社 常務取締役 IT・マーケティング本部長兼サプライチェーン戦略本部長)より「全日食チェーン 生産性の取組み」、堀江 孝志 氏(株式会社松屋 構造改革推進委員会 担当部長)より「株式会社松屋の生産性向上の取り組み」と題して、社内での生産性向上の取組についてそれぞれご講演いただきました。

 講演後、事務局より「流通・サービス業における価格戦略及び物流2024年問題に関するアンケート」調査結果(暫定版)についての報告、及び「流通・サービス業の発展に向けた要望」(案)についての説明を行いました。

 その後、要望案について討議を行い、活発な意見交換が行われました。

※「流通・サービス委員会 生産性向上・価格決定力強化専門委員会」は、流通・サービス委員会が掲げる活動方針に基づき、流通・サービス業における現状の課題の整理・類型化・取組事例の分析を通じて、流通・サービス業のあるべき姿と方向性について検討することを目的に、設置されています。(設置期間:2025年10月まで)

以上
【本件担当・問い合わせ先】

東京商工会議所
地域振興部 観光・流通サービス担当
TEL 03-3283-7658