東京商工会議所（三村明夫会頭）は、７月１４日（火）よりオンラインセミナー「売上向上を目指す飲食店のための取り組みのポイント」を初公開します。このセミナーは、コロナ禍において厳しい事業運営を強いられている飲食業を対象に、今後の新型コロナウイルスと共存する社会を想定した「新しい日常」における売上確保策を具体的に提供します。
　緊急事態宣言が解除され、飲食業においては通常営業を再開する事業者が増加しています。しかし、感染拡大防止のため、従来とは異なる「新しい生活様式」を踏まえた営業スタイルが求められており、サービスの変更や設備の導入など、短期間での対応を強いられ戸惑う事業者も少なくありません。また、先行きが不透明な状況下での、消費者からの需要獲得・売上向上に悩む声も多く挙がっています。
　本セミナーではこのような状況を踏まえ、「新しい日常」における消費者意識の変化に対応した新たな営業手法や感染症対策の実施、またその取り組みに利用できる公的支援制度等について、全５回の動画で飲食業の支援実績が豊富な専門家がわかりやすく解説し、飲食業の売上向上支援を行います。動画は当所ホームページより無料でどなたでも繰り返しご覧いただけます。
　当所では本事業を通じ、事業者の売上向上支援を引き続き行ってまいります。