桜台駅から徒歩5分、千川通り沿いで駐車場も広いので、電車でも車でも行きやすい中華料理店です。ランチタイムになると続々とお客様が来店し、1階の席はあっという間に満席に。話に花を咲かせる女性グループ、トラックの運転手、一人で来店する常連客など、思い思いにお気に入りのメニューを楽しむ姿が見られます。

　化学調味料を使わず丁寧に作られた本格中華料理には、地元練馬産の野菜も使用。長年愛されてきた定番メニューはもちろん、2か月ごとに変わる季節のおすすめメニューも要チェックです。冬季は「フカヒレ茶碗蒸し」が人気！　寒さも吹き飛ぶ美味しさです。

　大型の駐車場があり、2階スペースは個室・貸切も可能。懇親会、歓送迎会等の各種ご宴会、法事等にも幅広くご利用いただけます。

　2020年春、コロナ禍に入ると外食・会食自粛のムードに。歓送迎会などの宴会は軒並みキャンセル、一般のお客様の客足も遠のき売上は6割に落ち込みました。それが一年くらい続いたとのこと。ご苦労されたことについて伺うと…。

「特に苦労はありません。お客様が来なくなっちゃったんだから、仕方ない。政府からの要請と、客足に応じてお店は閉めました。年中無休で50年やってきたから、かえって休めて良かったかな」と、飄々と振り返ります。

茶平50年超の長い歴史の中では、お父さまから家業を引き継いだ時が一番大変だったとのこと。当時はやるしかない！ という思いから、赤字経営を黒字に変えました。料理長はその頃から40年来の戦友。

　「サラリーマンの世界から、料理人という職人の世界に飛び込んで、話が通じないこともあり大変でした。でも話さないと始まらないかね。諦めずざっくばらんにコミュニケーションを取りながら続けてきましたよ」

　語り口が率直で話しやすい雰囲気の小島さん。コロナ禍においても、茶平の従業員は誰一人やめることはありませんでした。

　50年の経営の中で小島さんが大切にしてきたことは「コツコツやること」。日々の売上チェックを欠かさない。常にできることを考える。大きなヒットを狙うのではなく、小さな成功の積み重ねを続けてきて今があるそう。

　夢や展望は？　「そんなものはありませんよ。今まで通り続けていくのみ！」快活に笑います。茶平の前は千川通りの桜並木。2階の席からはお花見もできます。桜を眺めに、本格中華を味わいに、ぜひご来店ください！