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東京商工会議所ビジネス交流センターでは、販路開拓支援事業を通じて年間2500件を超える商談機会を提供しています。
当サイトでは、商談会や展示会で魅力的な提案を行い、成果を挙げている都内の食品事業者を取材し、各社の課題解決に向けた取り組みをご紹介します。
“バイヤーから選ばれる極意”は、
商品のストーリー
生産者との信頼関係が、
おいしい商品づくりの礎
海外に販路拡大!!
展示会とブランディングで実現
伝統の和菓子に洋菓子をプラス!!
和洋菓子で新規顧客開拓
コラボ商品成功の秘訣は、
高品質、おいしい。そして面白さ!!
240年続く佃煮屋のDNAを幹に、
“伝統の枠”を超えた商品を開発
コツコツすべきことを積み重ね、
創業21年に突入
インタビュー : 塚井太郎
制作・編集 : 株式会社西北社
写真 :
山口裕朗((株)遠藤商店、遠忠商店(株)、横井醸造工業(株)、(株)大江戸、(株)新橋玉木屋)
元家健吾 (王様製菓(株)、(有)ピコフードサービス)
イラスト : 伊東浩司
*写真は一部、取材先提供