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勇気ある経営大賞

受賞企業紹介

※企業概要は受賞当時(2018年)の内容です。

第16回 奨励賞

株式会社ちんや

代表者名
代表取締役社長 住吉 史彦
所在地
東京都台東区
創業
1880年(明治13年)
従業員数
20名
資本金
1,000万円
事業の
概要
すき焼きを中心とする飲食店、食肉小売業
ホーム
ページ
https://chinya.co.jp/
受賞理由

●格付けや等級ではなくすき焼きにあった肉の提供に向けた挑戦(適サシ宣言)

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