東商 社長ネット
サービス業
伊勢 すえよし
田中 佑樹
所在エリア：港区
伊勢 すえよし
田中 佑樹
- 代表者名
- 田中 佑樹
- フリガナ
- タナカ ユウキ
- 出身地
- 三重県四日市市
- 座右の銘・好きな言葉
- 七転び八起き
- オフタイムの過ごし方
- 会いたい人に会いに行く
- 東京でよく行く街・場所
- 有栖川公園
- 会社名・屋号・団体名
- 伊勢 すえよし
- 創業
- 2015年
- 事業内容
- 三重の食材に特化した懐石料理
- 会社URL
- http://isesueyoshi.blog.fc2.com/
経営ビジョン・指針
信頼できる生産者直送の食財にこだわり、生産物だけでなく生産者の心とお客様の心を繋ぐ「心の流通」を掲げております。東京から地方を盛り上げ、地方の素晴らしさを東京に届けるお店を目指します。
自社の強み・こだわり
懐石料理という日本の伝統文化を外国の方にも広めたいという気持ちから「KAISEKI CUISINE EXPERIENCE」という英語の解説付きの懐石コースをご用意しております。
お客様や社員に対して大切にしていること
当店に関わるお客様と料理人と生産者全員が心の通う関係であることを大切に考えております。
将来の夢
食文化全体の発展に関わっていきたいと思っております。食べものの大切さ、尊さを、懐石料理を通して世界に伝えていきたいです。