東京商工会議所足立支部（会長：髙杉浩明・足立成和信用金庫 理事長）では、区内で菓子を製造・販売している事業所を取材し、紹介する冊子を作成することになりました。

　戦後、足立区には多くの菓子製造業が移転し、また、独立開業する菓子製造業者が多く集まり、菓子の生産地として発展してきました。現在も、区内で製造・販売を続けている事業所が多数存在しております。そこで、足立区の地場産業ともいえる菓子の製造を広くPRするため、足立区内で菓子の製造・販売を行っている事業所を取材し、紹介する冊子を作成いたします。（掲載社数は２４社を予定しております。）

　つきましては、取材・掲載の候補先を下記の通り、６月５日から７月２日まで、募集いたします。（詳細は「募集案内」をご覧ください。）
　自薦・他薦は問いません。足立区を代表するお菓子として、ほかの人にお勧めしたいお店の情報をお寄せください。「推薦兼申込書」に必要事項をご入力の上、東京商工会議足立支部（FAX：03-3882-9574）あてにご提出いただきますようお願い申し上げます。皆様からのご応募をお待ちしております。