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Musashiya果子店

廉价甜食


店舗情報

Location Tel
Jujo +81-3-3900-5355
Address Opening hours
1-26-5 Jujonakahara,Kita-ku 9:30am-19pm
Getting there Map
JR Saikyo line to Jujo(JA14), north exit 5-minute walk B-1

日本首相、艺人都曾经参访过的日本点心店

一进到店里,首先让人惊讶的是挂在墙上那日本首相安倍先生吃仙贝吃得相当美味的相片。更仔细一看,不只是安倍首相,日本演艺圈的大姐大和田现子、日本演艺圈的饕客渡边健等等许多艺人藉由节目参访过这间日本点心店。这间有60年的历史,特别是在这社区里,大概没有比这间还要老的日本点心店吧。

仙贝、铜锣烧等等各种日本点心

就如同安倍首相的相片一样,这里主要是仙贝为主的日本点心店。其实仙贝也是挺复杂的,有糯米也有稻米,有用烤的也有用炸的。味道也是相当多元,有酱油口味、辣味、甜味等等。材料也是多元,有胡麻、花生、青葱、海苔、虾子、花枝、抹茶等等各式日本代表性食材。而且也有提供铜锣烧与果冻(夏季限定)、马卡龙、羊羹等等。

坚持国产与当季的食材

这里的日本点心都是老板精心挑选的日本国产材料所制作的。比如说青葱仙贝里的青葱是使用日本生产最多青葱的产地,深谷产的青葱。 (特色就是纤维比就纤细柔软,糖度高又甜。)而最有人气的铜锣烧的外皮是加入冲绳波照间产的黑糖,里头的红豆采用北海道十胜产的红豆品牌「丰祝」,花上10小时去熬煮出来的。还有根据季节不同,使用的食材也不一样。比如说夏天的话就是使用蓝莓,秋天的话就是使用金时蕃薯(蕃薯的品牌)与栗子放到铜锣烧、羊羹或是马卡龙里。

现烤现卖的仙贝

到了六日的话,现场还可以看到烤仙贝的样子。现做现炸的仙贝马上拿去烤,当然也可以当场买一片入嘴。可以吃到现烤还热腾腾的仙贝是非常享受的。就像安倍首相吃的津津入味的样子相当享受。
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