北区 Kita-ku

Musashiya菓子店

廉價甜食


店舗情報

Location Tel
Jujo +81-3-3900-5355
Address Opening hours
1-26-5 Jujonakahara,Kita-ku 9:30am-19pm
Getting there Map
JR Saikyo line to Jujo(JA14), north exit 5-minute walk B-1

日本首相、藝人都曾經參訪過的日本點心店

一進到店裡,首先讓人驚訝的是掛在牆上那日本首相安倍先生吃仙貝吃得相當美味的相片。更仔細一看,不只是安倍首相,日本演藝圈的大姐大和田現子、日本演藝圈的饕客渡邊健等等許多藝人藉由節目參訪過這間日本點心店。這間有60年的歷史,特別是在這社區裡,大概沒有比這間還要老的日本點心店吧。

仙貝、銅鑼燒等等各種日本點心

就如同安倍首相的相片一樣,這裡主要是仙貝為主的日本點心店。其實仙貝也是挺複雜的,有糯米也有稻米,有用烤的也有用炸的。味道也是相當多元,有醬油口味、辣味、甜味等等。材料也是多元,有胡麻、花生、青蔥、海苔、蝦子、花枝、抹茶等等各式日本代表性食材。而且也有提供銅鑼燒與果凍(夏季限定)、馬卡龍、羊羹等等。

堅持國產與當季的食材

這裡的日本點心都是老闆精心挑選的日本國產材料所製作的。比如說青蔥仙貝裡的青蔥是使用日本生產最多青蔥的產地,深谷產的青蔥。(特色就是纖維比就纖細柔軟,糖度高又甜。)而最有人氣的銅鑼燒的外皮是加入沖繩波照間產的黑糖,裡頭的紅豆採用北海道十勝產的紅豆品牌「豐祝」,花上10小時去熬煮出來的。還有根據季節不同,使用的食材也不一樣。比如說夏天的話就是使用藍莓,秋天的話就是使用金時蕃薯(蕃薯的品牌)與栗子放到銅鑼燒、羊羹或是馬卡龍裡。

現烤現賣的仙貝

到了六日的話,現場還可以看到烤仙貝的樣子。現做現炸的仙貝馬上拿去烤,當然也可以當場買一片入嘴。可以吃到現烤還熱騰騰的仙貝是非常享受的。就像安倍首相吃的津津入味的樣子相當享受。
地圖