STEAK DINER CAPTAIN COW

这里是美国料理餐馆，可是走到店前面，首先吸引人的是那YAMAHA SR的机车。往门口走过去后，会发现窗边有钢铁人或是美国队长的模型，走进店里后会发现柜台或是位于角落的架子上有星球大战、漫威漫画或是新世纪福音战士等等相关模型摆饰在各个地方。果然，老板是星球大战、漫威漫画、新世纪福音战士的粉丝！如果您也是这些的爱好者的话，到这里有如到天堂一般吧。

虽然模型很吸引人，但这里还是以料理为主的美国料理餐馆。特别是这里的牛排。一般的牛排是拿到铁板上烤一下后拿到铁盘里，可是这里却是选择使用炭烤的方式取烤牛排。用炭烤的好​​​​处在于，可以浓缩美味精华，让多余的油脂低到炭火上，去除牛肉的腥味，所以比一般的牛排更加容易入口。而且品尝这里的牛排是沾盐巴或是自家做的酱汁。盐巴还相当讲究，有平山产的盐巴，也有烟熏过的盐巴或是加了香料的盐巴，甚至还有1公斤10,000日圆的盐巴也有提供。所以最推荐的吃法是先吃原味后再沾盐巴体验品尝。

除了牛排之外，汉堡肉或是美国地方料理等等各式菜色都有，连住在日本的美国人都赞不绝口！除了食物之外，饮料也是尽量使用美国的饮料。啤酒或是葡萄酒等等酒精饮料都是从美国进口的。

一开始提到的YAMAHA SR的机车，其实老板的兴趣就是骑重机，而外面的YAMAHA SR也不只是装饰品而已，老板会骑它去买菜。如果对日本机车、重机有兴趣的话，老板会很开心地跟您分享。