東京商工会議所杉並支部（会長＝宇田川紀通・武蔵商事株式会社社長）は、10月19日、NPO法人CBすぎなみプラスと杉並区が共催する「すぎなみ名店創業セミナー」の最終回にて、後援団体として経営支援活動の説明と参加者プレゼンへの講評を行いました。
全5回は、原島純一・中小企業診断士をはじめとして、多くの専門講師陣が教鞭をとる形で、飲食店にしぼって実践的に必要となる学びのプログラムを展開してきており、この日10月19日最終回には、中小企業診断士の味香氏はじめ、行政書士や税理士などの専門家からも開業の実践手続や、専門家との付き合い方といった創業者が即役に立てることのできる話がなされました。味香診断士や、東京商工会議所杉並支部指導員からは、種銭（自己資金）の大切さや、メンター・ネットワークのような人的つながりの有用性を受講者にお話ししました。軽い懇親会もあり、これから創業しようと意欲を持つ創業者の背中を押すものでありました。