**********************************************************************
　　　　　　　　　　─健康経営の最新情報が満載！─
　　　　　　 健康経営倶楽部マガジン ≪2021.11.9 vol.83≫
**********************************************************************
本メールマガジンは、健康経営倶楽部マガジンに登録された方、
および、健康経営アドバイザー研修にお申込みの方に配信しています。
≪目次≫--------------------------------------------------------------
◆東商からのお知らせ◆
1.【申込受付中！】
　第７回 健康経営エキスパートアドバイザー研修 知識確認テスト申込について
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（東京商工会議所）

◆健康経営に関するお知らせ◆
2.【中央労働災害防止協会からのご案内】
　 2022年4月から中小企業のパワハラ防止義務が施行！！
　 オンラインセミナー「管理職が知っておくべきパワハラ防止策」 参加申込絶賛受付中！


◆健康経営実践コラム◆＊確認日を訂正しました
3．きょうも健やか！
　「冷凍食品・缶詰の栄養価は？ 選び方のコツ」
　（第8回／全１２回）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社NHK出版

※このコラムは、健康リテラシー向上に向けた情報提供を目的として、
　社員の皆さまへ「メール」または「文書回覧」の形式で転送できます。
　イントラ掲載、印刷等による社外への配布、営利目的での利用、内容の改変
　・抜粋、著者・監修者のプロフィールをはずしての転送はできません。
　転送可能な期間は本メルマガ配信後１年間です。
----------------------------------------------------------------------
◆◆東商からのお知らせ◆◆◆◆◆◆
----------------------------------------------------------------------
１.【申込受付中！】
　第７回健康経営エキスパートアドバイザー研修知識確認テスト申込について
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（東京商工会議所）
----------------------------------------------------------------------
東京商工会議所は、健康経営に取り組む企業の実践支援者を育成する
「第７回 健康経営エキスパートアドバイザー研修」知識確認テストの申込受付を
１０月１９日（火）１３：００に開始しました。
ご検討されている方は、下記ホームページにて詳細と注意事項をご確認の上、
お申込みください。

《第７回健康経営エキスパートアドバイザー研修について》

◆知識確認テスト
申込期間：２０２１年１０月１９日（火)１３：００～１１月２８日（日）　
実施期間：２０２１年１２月２日（木）～１２月１９日（日）
　　　　　※申込時に上記日程の中から選択
会　　場：全国約２６０ヶ所のテストセンターから選択　　
形　　式：多肢選択式５０問９０分
出題範囲：「健康経営アドバイザー・エキスパートアドバイザー共通テキスト」
　　　　　※お申込時に「テキスト発送の有・無」を選択できます。
合格基準：正答率概ね８割以上
合格発表：２０２１年１２月２４日（金）
　　　　　※試験結果については合否のみの通知になります。

⇒知識確認テストのお申込みは１０月１９日（火）１３：００より受付開始
　https://www.tokyo-cci.or.jp/kenkokeiei-club/04/

◆ワークショップ
・知識確認テスト合格者のみ参加できます。
・第７回研修ワークショップ（２０２２年１月）は、新型コロナ対応に伴い、
　オンライン（ＺＯＯＭ）での開催を予定しております。

申込期間：２０２１年１２月２４日（金）～２０２２年１月６日（木）
　　　　　「知識確認テスト」合否発表後から開始になります。
実施期間：２０２２年１月１４日、１５日、１６日、２１日、２２日、２３日
申込方法：知識確認テスト合格者へ別途ご案内します。
　　　　　※申込時に上記日程の中から選択
※ワークショップからお申込（知識確認テスト免除）の方も同日申込開始します
　　　　　　　
⇒詳細はこちら
　https://www.tokyo-cci.or.jp/kenkokeiei-club/04/

　【問い合わせ先】
　　　東京商工会議所　ビジネス交流部　会員交流センター
　　　ＴＥＬ：０３-３２８３-７６７０
----------------------------------------------------------------------
◆◆健康経営に関するお知らせ◆◆◆◆◆◆
----------------------------------------------------------------------
２.【中央労働災害防止協会からのご案内】
　 2022年4月から中小企業のパワハラ防止義務が施行！！
　 オンラインセミナー「管理職が知っておくべきパワハラ防止策」 参加申込絶賛受付中！
----------------------------------------------------------------------
　　
■開催日時： 第1回　2021年11月30日（火） 13：30～15：30

■詳細はこちら ⇒ https://www.jisha.or.jp/seminar/health/h3310_kanri_pawahara.html

----------------------------------------------------------------------
◆◆健康経営実践コラム◆◆◆◆◆◆
----------------------------------------------------------------------
３．きょうも健やか！
「冷凍食品・缶詰の栄養価は？ 選び方のコツ」
（第8回／全１２回）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社NHK出版
　　
※このコラムは、健康リテラシー向上に向けた情報提供を目的として、
　社員の皆さまへ「メール」または「文書回覧」の形式で転送できます。
　イントラ掲載、印刷等による社外への配布、営利目的での利用、内容の改変
　・抜粋、著者・監修者のプロフィールをはずしての転送はできません。
　転送可能な期間は本メルマガ配信後１年間です。
----------------------------------------------------------------------
最近では、調理の際、必要なだけ取り出して使える冷凍食品を使う方も増えて
いるようです。冷凍した野菜には、ちゃんと栄養素が残っているのでしょうか。

【意外に栄養価が高い冷凍野菜】

ほとんどの冷凍野菜は旬の時期に収穫され、下処理をしてすぐに冷凍される
ので、栄養が豊富。冷凍庫に常備しておけば、一年中、旬の味を楽しめます。

冷凍野菜には、ホウレンソウやインゲン、ブロッコリーなどの単品だけでなく、
さまざまな野菜が混ざったミックス野菜もあります。

例えば、少人数の世帯では、ゴボウやレンコンなどを生で買うと、一度では使い
きれず、傷んでしまうことも……。
和風野菜をミックスした冷凍野菜を買えば、けんちん汁やうどんの具材、煮物
などさまざまな料理に応用できます。
洋風野菜の冷凍なら、それだけで温野菜サラダやシチュー、カレーの具材にもなります。

ほとんどの野菜は、サッと加熱しただけで使えるほか、自然解凍や流水解凍で
加熱不要のものもあります。

【缶詰やパック食材も賢く活用して】

冷凍食品に加えて、缶詰やパック食材など、最近では下ごしらえの要らない
食材が、数多く市販されています。

パックや缶詰のトマトは、常備しておくと料理のアレンジに役立ちます。煮込み
料理やパスタソースに加えただけで、コクのあるトマト風味に仕上がります。トマト
には強い抗酸化作用のあるリコピンが豊富なので、ぜひたくさん食べてください。

サバやサンマ、イワシなど青背の魚は、生活習慣病の予防に役立つため、積極的
にとりたい食材です。鮮魚からの料理は手間がかかるため、缶詰を使って手軽な
「サバ料理」を楽しむのも悪くはありません。
ただし、塩分が濃いものは要注意を。ノンオイル、無塩のものがあれば、それを
チョイスしてください。

※この記事は、執筆時点での情報に基づき作成しております
（執筆年月日：2019年4月17日／確認年月日：2021年10月29日）。
＊確認年月日を訂正しました。お詫び申し上げます。

［監修］松田早苗 まつだ・さなえ
女子栄養大学短期大学部教授
1994年女子栄養大学大学院修了。女子栄養大学短期大学部助手、女子
栄養大学栄養クリニック、女子栄養大学短期大学部助教授を経て、現職。
管理栄養士。専門は栄養学。日本人に合った健康的な食生活をわかりやすく解説。
学生への指導のかたわら、テレビ、ウェブなどでも活躍中

上記コラムの無断転載を禁じます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
問合せ先：株式会社ＮＨＫ出版　メディアビジネス部　03-3780-3320
担　　当：福田 均　mailto:fukuda-h@nhk-book.co.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
----------------------------------------------------------------------
※健康経営はNPO法人健康経営研究会の登録商標です
　▽ 東商のプライバシーポリシーについて
　　　https://www.tokyo-cci.or.jp/privacy/
　▽ 各種メールマガジンの配信登録・停止および登録状況の確認については、
以下のリンクよりお手続きをお願いいたします。
　　　http://msg.tokyo-cci.or.jp/mail/u/l?p=_jLO4vE17sTtQfz-Y
※本メールは健康経営アドバイザー研修にお申し込みの方、「健康経営倶楽部」
　に登録された方、及び東京商工会議所からの情報提供を希望された方にお送
　りしております。

≪発行≫東京商工会議所　ビジネス交流部
　　　　東京都千代田区丸の内３－２－２　丸の内二重橋ビル６Ｆ
----------------------------------------------------------------------